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香蕉松饼

菜谱编号:430-086
香蕉松饼是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉松饼”。
香蕉松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单好吃的美式松饼,加入香蕉泥更有风味。无需打发鸡蛋,只要把面糊搅匀,用平底锅就可以做了。

香蕉松饼主厨:寻找桃花岛

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:150克细砂糖:30克
牛奶:200克黄油:20克
鸡蛋:1个香蕉:1根
辅助料用量
无铝泡打粉:1克--

香蕉松饼的做法步骤

第三步:将香蕉去皮,碾成泥,放在一边备用。

香蕉松饼做法第三步骤

第五步:筛入低筋粉,拌成细腻的糊状,再倒入香蕉泥拌匀。

香蕉松饼做法第五步骤

第二步:称出150克金龙鱼糕點用小麦粉,也就是低筋粉,与无铝泡打粉混合均匀。

香蕉松饼做法第二步骤

第六步:将多功能锅的圆饼盘以低火预热,将面糊倒入其中,八分满。此步骤可以用不粘平底锅来操作。

香蕉松饼做法第六步骤

第七步:继续低火加热,一面凝固后翻面,到两面都熟透,盛出即可。

香蕉松饼做法第七步骤

第四步:将牛奶、细砂糖和鸡蛋搅匀,倒入融化成液体的黄油搅匀。

香蕉松饼做法第四步骤

第一步:准备好各种食材。

香蕉松饼做法第一步骤
香蕉松饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、做好的松饼可以直接吃,或者蘸蜂蜜、果酱等一起吃。
2、我用的金龙鱼糕点用小麦粉也就是低筋粉,100%进口小麦,粉质细腻无杂质,无需过筛。可以用来制作蛋糕、饼干等。金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。

菜谱标签:下午茶小吃面食
相关食材:香蕉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉松饼。

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