第三步:将香蕉去皮,碾成泥,放在一边备用。
第五步:筛入低筋粉,拌成细腻的糊状,再倒入香蕉泥拌匀。
第二步:称出150克金龙鱼糕點用小麦粉,也就是低筋粉,与无铝泡打粉混合均匀。
第六步:将多功能锅的圆饼盘以低火预热,将面糊倒入其中,八分满。此步骤可以用不粘平底锅来操作。
第七步:继续低火加热,一面凝固后翻面,到两面都熟透,盛出即可。
第四步:将牛奶、细砂糖和鸡蛋搅匀,倒入融化成液体的黄油搅匀。
第一步:准备好各种食材。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单好吃的美式松饼,加入香蕉泥更有风味。无需打发鸡蛋,只要把面糊搅匀,用平底锅就可以做了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:150克 | 细砂糖:30克 |
牛奶:200克 | 黄油:20克 |
鸡蛋:1个 | 香蕉:1根 |
辅助料用量 | |
无铝泡打粉:1克 | -- |
第三步:将香蕉去皮,碾成泥,放在一边备用。
第五步:筛入低筋粉,拌成细腻的糊状,再倒入香蕉泥拌匀。
第二步:称出150克金龙鱼糕點用小麦粉,也就是低筋粉,与无铝泡打粉混合均匀。
第六步:将多功能锅的圆饼盘以低火预热,将面糊倒入其中,八分满。此步骤可以用不粘平底锅来操作。
第七步:继续低火加热,一面凝固后翻面,到两面都熟透,盛出即可。
第四步:将牛奶、细砂糖和鸡蛋搅匀,倒入融化成液体的黄油搅匀。
第一步:准备好各种食材。
1、做好的松饼可以直接吃,或者蘸蜂蜜、果酱等一起吃。
2、我用的金龙鱼糕点用小麦粉也就是低筋粉,100%进口小麦,粉质细腻无杂质,无需过筛。可以用来制作蛋糕、饼干等。金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉松饼。
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