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炸冬瓜丸子

菜谱编号:430-104
炸冬瓜丸子是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸冬瓜丸子”。
炸冬瓜丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:适量洋葱:一小个
面粉:适量淀粉:适量
鸡蛋:一个姜:适量
辅助料用量
油:适量(稍宽,炸丸子用)盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
胡椒粉:适量--

炸冬瓜丸子的做法步骤

  • 第四步:搅拌均匀
  • 第六步:一个一个勺入油锅中
  • 第九步:好了??
  • 第七步:炸至金黄色,丸子浮起
  • 第十步:??
  • 第二步:冬瓜、洋葱、姜都切成末(冬瓜尽量拽干水分),加鸡蛋、面粉、淀粉
  • 第五步:起锅烧,油五成热时,用左手的虎口挤出丸子
  • 第三步:加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉,搅拌均匀
  • 第八步:捞出沥干油
  • 第十一步:??
  • 第一步:准备好一块冬瓜
  • 相关食材:冬瓜

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