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牛肉佛手瓜馅饺子

菜谱编号：430-159

牛肉佛手瓜馅饺子是【卡米莎】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉佛手瓜馅饺子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

搬了新家拥有一个小院，过起了田园生活，院里种了一颗佛手瓜爬满一堵墙了，成熟的佛手瓜也是吊满墙面，秋季正是佛手瓜成熟的季节，每天当水果吃了，今天用佛手瓜包饺子试吃一下

牛肉佛手瓜馅饺子主厨：卡米莎

第十步：出锅

第七步：和面擀皮包饺子

第二步：葱切好分出一部分，用葱叶多的炸些葱油

第五步：佛手瓜削皮用插子叉成丝捏去水分

第六步：放入肉馅搅拌匀即可

第一步：牛肉馅适量，姜剁碎，肉食类的可以多些肉

第三步：葱碎花椒粉和白胡椒粉点点白糖放于肉馅之上，再调入酱油和盐，将炸好的热葱油倒入搅拌匀

第十二步：佛手瓜藤蔓都爬到我的月季上了

第十一步：秋季正是佛手瓜成熟的季节

第四步：佛手瓜

第九步：烧水煮饺子，每开锅一次点一次凉水，基本3次饺子鼓起出锅

第八步：完成

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：牛肉佛手佛手瓜

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