第七步：将辣椒圈和大葱末放进去翻她两下。
第三步：取一小碗，将切好的牛肉丁放进去，里面五香粉，盐、生姜末一勺油和料酒抓拌均匀腌制20分钟。
第十步：成品图。
第一步：准备一把蒜苔和一块牛肉。
第二步：蒜苔洗干净切成小丁，牛肉洗干净切成粒。
第四步：准备豆瓣酱、葱末和辣椒圈。
第八步：最后将蒜苔丁放进去翻她至断生。
第六步：里面加生抽和一勺豆瓣酱她出红油。
第五步：锅中烧油，将腌好的牛肉粒放进去翻她变色。
第九步：里面加白糖和孜然粉翻她均匀关火。
蒜苔炒牛肉丁
蒜苔炒牛肉丁是【红?宏】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒牛肉丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道简单的小炒肉。蒜苔炒牛肉，味道鲜美，超级下饭！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：1块 | 蒜苔：1把 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：1/4颗 | 生姜：1块 |