第六步：用手团成丸子下入五六成的油锅中中小火炸制。
第一步：准备食材。
第七步：炸制金黄外皮酥脆捞出控油即可。
第四步：搅拌均匀后放入适量玉米面和面粉（玉米面和面粉要逐次加入）。
第五步：少量多次加入粉类，直至能纂成团为好。
第二步：茼蒿洗净切去老根，茼蒿叶切末。
第三步：切好的茼蒿放入盆中，加入食盐、五香粉、（鸡粉）打入一个鸡蛋搅拌均匀。
第八步：成品。
茼蒿丸子
茼蒿丸子是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茼蒿丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天给大家推荐一个炸茼蒿丸子，做法简单，外酥里嫩，大人孩子都爱吃。喜欢的来看看吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茼蒿：500克 | 面粉：50克 |
| 玉米面：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 食盐：适量 |
| 五香粉：适量 | 食用油：适量 |