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冬瓜鸡肉片汤

菜谱编号:043-048
冬瓜鸡肉片汤是【香香83】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜鸡肉片汤”。
冬瓜鸡肉片汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:470克鸡胸脯肉:300克
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量葱:适量
香油:适量清水:适量

冬瓜鸡肉片汤的做法步骤

  • 第四步:然后放入冬瓜一起翻炒几下。
  • 第五步:注入适量的清水煮开,煮开后在煮五分钟左右,加盐调味。
  • 第三步:煸炒至变色,加料酒炒下。
  • 第二步:热油锅,下鸡肉片煸炒。
  • 第六步:最后加鸡装盘,撒上葱花,浇上香油即可。
  • 第一步:冬瓜去皮切片,鸡胸脯肉洗净切片备用。
  • 相关食材:鸡肉冬瓜

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