蓝莓酥粒面包
蓝莓酥粒面包是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓酥粒面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天我就与大家分享一款不用模具做的面包。无需多复杂的整形,简单的说,就是把揉好的面团,拍扁,压一下,再撒上把水果,对,就是这么简单!比做汉堡都省事,无论您是将它按成扁的方的圆的都没有关系,特适合新手来制做。水果我用的是蓝莓,大家都知道这个小小的果子含有丰富的花青素,多吃点对眼睛特别好,所以,用它做早餐,既能品尝到美味,还能让我们的眼睛更明亮,您觉得怎么样?蓝莓经过高温烤制,会有蓝莓汁流出,面包在烘烤过程中,部分面团会吸收这果汁,烤出的面包,特别香软,蓝莓部分酸甜可口,不用抹果酱,却比加了果酱还好吃。我这个面包做好后放了三天,早餐放在烤箱中热了五分钟,依然松软依旧,非常的不错!下面把做法分享给大家,如果您也喜欢,不妨一试。所用食材:金龙鱼面包用小麦粉225克牛奶130克蛋液25g糖30g盐2·5g酵母3g黄油20g蓝莓适量。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金龙鱼面包用小麦粉:225克 | 牛奶:130克 |
蛋液:25克 | 糖:30克 |
盐:2·5克 | 酵母:3克 |
黄油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
蓝莓:适量 | -- |
蓝莓酥粒面包的做法步骤
答配菜谱:面包与蓝莓的做法