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萝卜煮年糕

菜谱编号:430-830
萝卜煮年糕是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜煮年糕”。
萝卜煮年糕
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:650克萝卜:1条
腊肠:2根鱼豆腐:适量
辅助料用量
姜:2片盐:1/2茶匙
鸡粉:1/2茶匙油:1大匙

萝卜煮年糕的做法步骤

  • 第三步:热油锅,把姜片爆一下。
  • 第四步:放入萝卜炒一下,倒入约4杯水煮至萝卜变软身。。
  • 第六步:放入年糕煮软。
  • 第八步:年糕Q软,萝卜香甜。
  • 第一步:萝卜去皮切粗条。
  • 第五步:放入腊肠,鱼豆腐煮2分钟。
  • 第七步:放盐和鸡粉调味,最后放入葱花即可。
  • 第二步:腊肠,鱼豆腐切片,葱切葱花。
  • 相关食材:萝卜年糕

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