萝卜鲜味汤年糕
萝卜鲜味汤年糕是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜鲜味汤年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年糕是我们这里人最爱的食材，各种的吃法都十分有味。今天我用虾干先炒出味，再将火腿萝卜下锅炒至出味，再加清水煮至汤底鲜美，最后再加入年糕，这样子的年糕主食十分的有味哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 年糕：3条 | 萝卜：1个 |
| 虾干：5只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青蒜：适量 | 火腿：1份 |
| 细盐：适量 | 色拉油：少许 |
| 冬菜：适量 | 淡酱油：半茶匙 |
萝卜鲜味汤年糕的做法步骤
萝卜鲜味汤年糕做法技巧/窍门/补充说明：
冬菜是提鲜的食材，但是带咸味，不易煮太久。
答配菜谱：年糕与萝卜的做法