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韭菜胡萝卜炒年糕

菜谱编号:113-829
韭菜胡萝卜炒年糕是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜胡萝卜炒年糕”。
韭菜胡萝卜炒年糕
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:一根韭菜:适量
年糕:一根--
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许

韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤

  • 第十步:接着,下入焯好的年糕和韭菜。
  • 第四步:用擦菜板擦成丝,待用。
  • 第一步:材料:胡萝卜、韭菜
  • 第五步:将韭菜洗净、捞出。
  • 第三步:将胡萝卜清洗一下、去皮。
  • 第六步:放在案板上切成段,待用。
  • 第二步:年糕
  • 第八步:随后,将切好的年糕下入沸水中焯开至软,捞出。
  • 第十二步:调味翻炒翻炒,即成。
  • 第十三步:出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
  • 第九步:烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。
  • 第十一步:加少许盐、少许鸡精
  • 第七步:将年糕放在案板上切成片。
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