辣白菜.泡菜
辣白菜.泡菜是【mqdn111】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜.泡菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
盐250克,糖10克,蒜5半,姜半块,虾皮20克,鸡精5克,韭菜一小把,苹果1个.梨1个,白菜大半颗,萝卜150克(我一起腌了萝卜块所以用了一个)糯米粉50克
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:腌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白菜:适量 | 萝卜:适量 |
辅助料用量 | |
虾皮:适量 | 糯米粉:适量 |
韭菜:适量 | 梨:适量 |
苹果:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
糖:适量 | 蒜:适量 |
姜:适量 | -- |