黑全麦吐司
黑全麦吐司是【一切随缘zzh】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑全麦吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了几袋黑全麦粉,做面包时放一些黑全麦粉,可使面包营养更加丰富。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:260克 | 黑全麦粉:40克 |
盐:4克 | 细砂糖:50克 |
牛奶:220克 | 耐高糖酵母:4克 |
辅助料用量 | |
黄油:28克 | -- |
黑全麦吐司的做法步骤
黑全麦吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤箱不同,烘烤所需要的温度和时间也不相同,请根据自己的烘烤实际情况调节。
2、面包发酵过程中,在烤箱中放入一碗温水保湿。
相关食材:吐司