手工馒头
手工馒头是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面食是北方人的最爱,花样繁多,馒头更是家家餐桌上常见的的早餐,配上杂粮粥,小咸菜,非常健康营养
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:10000克 | -- |
辅助料用量 | |
温水:300克 | 酵母:5克 |
小苏达:1克 | 白糖:20克 |
手工馒头的做法步骤
手工馒头做法技巧/窍门/补充说明:
和面揉成团,得多揉一会,反复揉,在放盆里发。