鸡公煲
鸡公煲是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡公煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡肉
浓香滑嫩，入味彻底，麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻香 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡公：一只（1000克） | 土豆：适量 |
| 洋葱：一个 | 新鲜香菇：4个 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 大蒜头：适量 | 红辣椒：适量 |
| 花椒：适量 | 芹菜叶：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡公煲酱料：100克 | 胡椒粉：适量 |
鸡公煲的做法步骤
鸡公煲做法技巧/窍门/补充说明：
有了鸡公煲酱料的加入，味道已经足够了，不用再加其它的佐料了