家庭版简易烧鸡公
家庭版简易烧鸡公是【我是美芽】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版简易烧鸡公”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本来是想吃香辣虾的，但是懒于去菜场买虾，又很想吃香辣味的下饭大菜。于是结合家里冰箱现有的菜做了个家庭版简易烧鸡公，外面店里的正宗烧鸡公是公鸡肉，这里采用的就是市场普通的食用鸡肉，肉质也是很嫩的。鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，土豆和胃健脾还抗衰老哦。黄瓜除热，利水，解毒，清热利尿。洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化的作用。现在做的辣味重一点，营养价值会损失点哦，这道菜微辣，所以建议胃不好的人要少吃哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：大半只 | 土豆：一个 |
| 黄瓜：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：3分之一个 | 大蒜：8瓣 |
| 生姜：适量 | 小葱：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 花椒：适量 |
| 味精：适量 | 色拉油：适量 |
| 十三香：适量 | 秘制辣椒末：适量 |
家庭版简易烧鸡公的做法步骤
家庭版简易烧鸡公做法技巧/窍门/补充说明：
1·之前可以先放入部分洋葱或葱白炝锅提香
2·其他各种配菜也可以根据个人喜好加入哦