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黄瓜小咸菜

菜谱编号:431-396
黄瓜小咸菜是【美美地吃货】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜小咸菜”。
黄瓜小咸菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋冬季的早上,各种粥啊,蒸包啊,开始热气腾腾的出现在餐桌上了,小咸菜的存在感瞬间提升!

黄瓜小咸菜主厨:美美地吃货

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
黄瓜:一根--
辅助料用量
蒜瓣:4-5个鲜红辣椒:一小段
味极鲜:适量糖:适量
盐:适量--

黄瓜小咸菜的做法步骤

  • 第九步:成品装盘!
  • 第六步:腌制后,倒掉腌出的水,用厨房纸吸走多余的水。放入糖,蒜片,鲜辣椒段,味极鲜。
  • 第五步:腌制中间要颠几次,让盐充分腌制。
  • 第十步:可以搭配任何早餐!
  • 第七步:搅拌均匀。
  • 第四步:切好的黄瓜段放入无水无油的容器内,撒盐腌制10分钟。
  • 第一步:黄瓜洗净,用厨房纸吸干水分,备用
  • 第八步:盖上保鲜膜放入冰箱,明早就可以装盘实用了。也可以放到保鲜盒里,放冰箱存储。
  • 第三步:黄瓜切条,每段切六等分,把黄瓜心去掉。蒜瓣切片。
  • 第二步:根据自己的需求,把黄瓜切段,蒜瓣去皮备用
  • 相关食材:黄瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄瓜小咸菜。

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