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螺丝椒木耳炒草菇

菜谱编号：431-582

螺丝椒木耳炒草菇是【一溪月】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“螺丝椒木耳炒草菇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

微辣，咸鲜，木耳入味儿，草菇鲜嫩，儿子超爱的一道下饭菜?

螺丝椒木耳炒草菇主厨：一溪月

第十步：适量盐，鸡精调味。

第五步：锅内适量水烧开，草菇焯一下水捞出。（不用控水，多出的汤汁很鲜美）

第一步：草菇适量。

第八步：青红椒放入翻炒两下。

第九步：黑木耳，焯过水的草菇连同汤汁一起倒入，翻炒几下。

第六步：黑木耳也放入焯一小会儿捞出。

第三步：螺丝椒和红椒切菱形片。（没有想到螺丝椒很辣，换上一个红椒）

第二步：泡发的黑木耳和螺丝椒。

第十三步：成品。

第四步：草菇洗净切片。

第十一步：翻炒均匀关火盛出。

第七步：锅内适量油烧热，葱姜蒜，麻椒炒出香味儿。

第十二步：成品。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：草菇木耳

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