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爽口木耳

菜谱编号:264-959
爽口木耳是【魔力芳香味咖】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口木耳”。
爽口木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香醋+芥末,爽滑可口!

爽口木耳主厨:魔力芳香味咖

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:半个木耳:8朵
洋葱:少许红椒:适量
辅助料用量
白糖:少许芥末膏:少许
香醋:少许盐:少许
生抽:少许--

爽口木耳的做法步骤

  • 第二步:取一小碗,放入香醋、生抽、盐、糖、芥末膏调开;
  • 第三步:将木耳掐去根部,洗净并掰成小朵,放开水锅里焯一分钟后捞出过凉水;
  • 第四步:将调料汁倒入装木耳的碗里,加入青红椒圈、洋葱丝,拌匀即可。
  • 第一步:黑木耳用温水泡发,青、红椒切成圈,洋葱切成丝;
  • 相关食材:木耳

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