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油菜炒虾皮

菜谱编号:431-607
油菜炒虾皮是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油菜炒虾皮”。
油菜炒虾皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油菜的营养价值

油菜营养成分丰富,含钙量是蔬菜中最高的,堪称蔬菜中的佼佼者。另外还含有大量的铁和多种维生素、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、磷、抗坏血酸等成分。

油菜的食用效果

1·降低血脂

油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

2·帮助肝脏排毒

对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

3·防癌抗癌

油菜中所含的植物激素,能吸附进入体内的致癌物质。

4·宽肠通便

治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

5·强骨抗压

能强健骨骼和牙齿,还具有缓解压力的作用

老赵买的油菜很嫩,又买了虾皮,一起炒了,好吃又补钙。

油菜炒虾皮主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜:适量--
辅助料用量
虾皮:少许花椒粉:少许
蒜:3瓣盐:少许
油:适量--

油菜炒虾皮的做法步骤

  • 第六步:盛出
  • 第五步:下入虾皮少许盐炒匀
  • 第三步:下入蒜花爆香
  • 第二步:油烧热,下入虾皮炒香,捞出,留底油
  • 第四步:下入油菜翻炒
  • 第一步:备好食材,油菜洗净,蒜切碎
  • 相关食材:虾皮油菜

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