油菜炒虾皮
油菜炒虾皮是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油菜炒虾皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
油菜的营养价值
油菜营养成分丰富，含钙量是蔬菜中最高的，堪称蔬菜中的佼佼者。另外还含有大量的铁和多种维生素、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、磷、抗坏血酸等成分。
油菜的食用效果
1·降低血脂
油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
2·帮助肝脏排毒
对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3·防癌抗癌
油菜中所含的植物激素，能吸附进入体内的致癌物质。
4·宽肠通便
治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
5·强骨抗压
能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用
老赵买的油菜很嫩，又买了虾皮，一起炒了，好吃又补钙。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 虾皮：少许 | 花椒粉：少许 |
| 蒜：3瓣 | 盐：少许 |
| 油：适量 | -- |
油菜炒虾皮的做法步骤
答配菜谱：油菜与虾皮的做法