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小米枸杞粥

菜谱编号:431-638
小米枸杞粥是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米枸杞粥”。
小米枸杞粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煮小米粥的时候,会有一层醇厚的粥油,这是小米粥最精华的部分,粥油,自古就有“代参粥”的美称,在奔波劳累过后,一碗暖暖的小米粥最能滋养你的胃。小米我一直都挑选金龙鱼爱心桃花小米,是正宗”蔚州黄“小米,外观粒大饱满,色泽金黄;口感味醇清香,熬粥米油厚,米香浓郁;营养与美味兼具。

小米枸杞粥主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金龙鱼爱心桃花小米:40克水:600克
辅助料用量
枸杞:适量--

小米枸杞粥的做法步骤

  • 第五步:小米粥很快就煮的很浓稠,停止煲汤程序,放入清水洗过的枸杞搅匀。
  • 第二步:小米淘洗后放入养生壶中。
  • 第四步:小米粥不用煮太久,煮开后把养生壶上的小盖子取下来,这样可以避免溢出来,自己做个定时10分钟。
  • 第七步:小米也叫月子米,做月子的产妇是必不可少的。小米还有养胃的功效,而且小米的营养成分高,经常喝小米粥,养脾胃健身体,秋季更应该喝小米粥。
  • 第一步:先准备材料,因为是一人喝粥,没有用大锅,直接用了养生壶。
  • 第六步:搅匀后的小米粥趁热倒入杯中食用,一个人边喝热粥边欣赏窗外的风景,在阳台上晒着太阳暖洋洋的,秋冬季最爱的养生粥就是小米粥。
  • 第三步:加入清水,选择煲汤功能后按一下确认即可,养生壶的盖子先扣好。
  • 小米枸杞粥做法技巧/窍门/补充说明:

    用养生壶熬小米粥,记得煮开后把壶盖取下来,这样才不会溢出来。其实用砂锅煮粥,也需要开盖煮。小米很容易熟,十分钟就足够。喜欢喝浓稠一点的,水就少放一点。

    相关食材:枸杞小米

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