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热汤面

菜谱编号:431-658
热汤面是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热汤面”。
热汤面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋挂面:适量鸡蛋:一个
小青菜:少许猪肉:适量
葱:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
胡椒粉:适量--

热汤面的做法步骤

  • 第三步:面条过凉水捞出待用
  • 第一步:准备好食材
  • 第二步:起锅烧水,水有小泡泡时,下入面条煮熟
  • 第五步:另起锅烧油,油七成热时,下肉末炒变色
  • 第十步:起锅装盘
  • 第八步:下入之前煮好的面条,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味
  • 第七步:再次煮开
  • 第六步:加入高汤烧开,加荷包蛋入锅中
  • 第十一步:好了??
  • 第十二步:开吃了??。
  • 第四步:另起锅烧油,小火,磕入一个鸡蛋入锅中,煎成荷包蛋
  • 第九步:下青菜烫熟
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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