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三色藜麦肉松吐司

菜谱编号:431-792
三色藜麦肉松吐司是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色藜麦肉松吐司”。
三色藜麦肉松吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

藜麦营养丰富,被称为营养黄金,素食之王。藜麦不仅可以做粥做沙拉,还可以加入烘焙,做不一样的藜麦吐司哦!

三色藜麦肉松吐司主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高筋面粉:155克黄油:20克
三色藜麦:15克细砂糖:20克
酵母:2克盐:2克
蛋液:25克水:80克
辅助料用量
肉松:适量沙拉酱:适量
葱末:适量--

三色藜麦肉松吐司的做法步骤

  • 第六步:用手按压排气,抹沙拉酱,放牛肉松。
  • 第九步:放入学厨吐司盒,等待发酵。
  • 第十一步:烤箱预热180度,中层上下火烤30分钟左右即可。
  • 第五步:面团发酵至两倍大。
  • 第四步:等待发酵。
  • 第三步:放煮熟的三色藜麦,折叠至融合。
  • 第二步:混合主料里除黄油以外的所有原料。揉面至拉出薄膜。
  • 第七步:卷起,纵向切开。
  • 第一步:原料。
  • 第十步:面团再次发酵,挤沙拉酱,放葱末。
  • 第八步:两边向内盘起。
  • 三色藜麦肉松吐司做法技巧/窍门/补充说明:

    请根据自家烤箱烤箱实际情况灵活设置烤制时间和温度。

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:肉松藜麦吐司

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