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黄瓜炒鸡蛋

菜谱编号:431-930
黄瓜炒鸡蛋是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒鸡蛋”。
黄瓜炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个黄瓜:一根
红辣椒:一个大蒜头:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:锅中留油,下黄瓜片和胡萝卜、大蒜翻炒断生至软,加盐、鸡精、蚝油调味
  • 第四步:起锅烧油,油七成热时,下鸡蛋快速炒散
  • 第一步:准备好食材
  • 第八步:起锅装盘
  • 第三步:黄瓜切成菱形片、胡萝卜用模具压出小花型、红辣椒切成小块、大蒜头切成末
  • 第七步:加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀
  • 第五步:盛出待用
  • 第九步:好了??。
  • 第二步:鸡蛋磕入碗中划散
  • 相关食材:鸡蛋黄瓜

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