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双椒炒双菇

菜谱编号:432-074
双椒炒双菇是【馋嘴猴】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒炒双菇”。
双椒炒双菇
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
蟹味菇:300克白玉菇:200克
辅助料用量
青椒:一个红椒:一个
葱:一根蒸鱼豉油:一勺
盐:适量淀粉:一勺
鸡精:少许--

双椒炒双菇的做法步骤

  • 第七步:翻炒片刻后,再倒入双菇
  • 第五步:锅中放油,爆香葱花
  • 第二步:把双菇摘开洗净,青红椒切粗一点的丝,葱切葱花
  • 第十一步:装盘,颜色很漂亮,口感也很棒哦。
  • 第九步:炒一分钟后,倒入调好的水淀粉勾芡
  • 第十步:汤汁收干后出锅
  • 第三步:把双菇放到开水里焯烫一分钟,捞出挤干水分,备用
  • 第六步:放入青红椒丝翻炒
  • 第四步:碗中放一勺干淀粉,少许鸡精和适量盐,再加半碗清水调成碗汁
  • 第一步:准备好食材
  • 第八步:把所有食材都翻炒均匀
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