第三步:鸡脆骨入油锅煎成两面金黄
第四步:将煎好的鸡脆骨推到锅边(量大就盛出),加葱姜碎孜然她香。
第二步:红绿美人椒切小丁
第六步:大火快她,出锅前再加些孜然。
第五步:加美人椒丁后,加生抽,料酒,蚝油,糖调味,加老抽调色。
第一步:鸡脆骨加盐料酒抓入味后加淀粉上浆。
第七步:配啤酒最香。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡脆骨:适量 | -- |
辅助料用量 | |
绿美人椒:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 红美人椒:适量 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
料酒:适量 | 糖:适量 |
盐:适量 | 淀粉:适量 |
蚝油:适量 | 孜然:适量 |
第三步:鸡脆骨入油锅煎成两面金黄
第四步:将煎好的鸡脆骨推到锅边(量大就盛出),加葱姜碎孜然她香。
第二步:红绿美人椒切小丁
第六步:大火快她,出锅前再加些孜然。
第五步:加美人椒丁后,加生抽,料酒,蚝油,糖调味,加老抽调色。
第一步:鸡脆骨加盐料酒抓入味后加淀粉上浆。
第七步:配啤酒最香。
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