当前位置:首页 > 菜谱大全 > 烤生蚝

烤生蚝

菜谱编号:432-150
烤生蚝是【用心做美食_IUa9】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤生蚝”。
烤生蚝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生蚝为美味的海产品。其中含大量糖原,糖原是细胞进行新陈代谢的能源,补充糖原可改善机体心脏及血液循环功能,并能增进肝脏的功能且具有保肝作用。牡蛎中的糖原还可直接为机体吸收利用,从而能减轻胰腺负担,故对糖尿病十分有益。但是多数糖尿病患者并发痛风,这类患者最好不要食用。

蒜泥酱配着吃是一种最为常见的食用方法。此次给大家介绍的还加上了,米椒和葱花配的佐料,吃起来非常鲜美而且不腻味。唯一的缺点就是太过于好吃,可能会导致消化不了。切记切记!

烤生蚝主厨:用心做美食_IUa9

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
生蚝:2个--
辅助料用量
米椒:20克蒜泥酱:50克
葱花:20克酱油:少许
蚝油:少许糖:少许

烤生蚝的做法步骤

  • 第四步:备好米椒。
  • 第七步:放蒜泥和准备好的其他佐料在生蚝上面,放入烤箱220°,总共18分钟即可。
  • 第二步:洗干净剖开,备用。
  • 第八步:完成。建议一个人不要一次超过20个。
  • 第三步:备好葱花。
  • 第一步:从海鲜市场买来生蚝,最好挑个头大些的。
  • 第六步:混合好米椒和葱花的佐料。
  • 第五步:秘制蒜泥酱。
  • 烤生蚝做法技巧/窍门/补充说明:

    不要吃得太对哦。

    相关食材:生蚝

    烤生蚝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【用心做美食_IUa9】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤生蚝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜