烤生蚝
烤生蚝是【用心做美食_IUa9】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤生蚝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
生蚝为美味的海产品。其中含大量糖原,糖原是细胞进行新陈代谢的能源,补充糖原可改善机体心脏及血液循环功能,并能增进肝脏的功能且具有保肝作用。牡蛎中的糖原还可直接为机体吸收利用,从而能减轻胰腺负担,故对糖尿病十分有益。但是多数糖尿病患者并发痛风,这类患者最好不要食用。
蒜泥酱配着吃是一种最为常见的食用方法。此次给大家介绍的还加上了,米椒和葱花配的佐料,吃起来非常鲜美而且不腻味。唯一的缺点就是太过于好吃,可能会导致消化不了。切记切记!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
生蚝:2个 | -- |
辅助料用量 | |
米椒:20克 | 蒜泥酱:50克 |
葱花:20克 | 酱油:少许 |
蚝油:少许 | 糖:少许 |
烤生蚝的做法步骤
烤生蚝做法技巧/窍门/补充说明:
不要吃得太对哦。
相关食材:生蚝