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木瓜花生汤

菜谱编号:432-175
木瓜花生汤是【风调雨顺_di2hOg】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜花生汤”。
木瓜花生汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

健康功效

木瓜:活血化瘀

花生:护肝、增强免疫力、护眼明目

木瓜花生汤主厨:风调雨顺_di2hOg

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花生:50克木瓜:半只
辅助料用量
食盐:少许鸡精:适量

木瓜花生汤的做法步骤

  • 第一步:新鲜花生去壳备用
  • 第三步:木瓜削皮取一部分切块,与花生一起放入大碗
  • 第四步:加水完全浸没,加少许盐、鸡精。上蒸锅半小时后即可。
  • 第二步:木瓜要挑青中带黄的,太青则不甜、太黄则易烂不经煮
  • 木瓜花生汤做法技巧/窍门/补充说明:

    如果木瓜已经熟透,可以待花生煮熟以后再加入木瓜,避免木瓜稀烂无形。

    菜谱标签:家常菜汤类晚餐
    相关食材:木瓜花生

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