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青红椒炒牛肉

菜谱编号:432-296
青红椒炒牛肉是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青红椒炒牛肉”。
青红椒炒牛肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量青椒:适量
红椒:适量--
辅助料用量
生姜:适量料酒:适量
淀粉:适量鸡蛋:适量
盐:适量糖:适量
味精:适量蚝油:适量

青红椒炒牛肉的做法步骤

  • 第四步:加入一个鸡蛋液抓匀备用。
  • 第三步:放生姜料酒淀粉腌制一夜更加入味。
  • 第九步:出锅前加少许味精调味。
  • 第六步:炒至变色
  • 第七步:加切好的青红椒丝翻炒均匀
  • 第八步:加盐糖,耗油翻炒均匀。
  • 第二步:牛肉切片
  • 第十步:成品。
  • 第一步:原料
  • 第五步:热锅冷油倒入牛肉片
  • 相关食材:牛肉

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