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豆腐汤

菜谱编号:432-324
豆腐汤是【阳光吃货爱减肥】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐汤”。
豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

热气腾腾的豆腐,酸酸的西红柿,脆甜的莴笋叶。清淡美味。

豆腐汤主厨:阳光吃货爱减肥

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块西红柿:一个
莴笋叶:五六片--
辅助料用量
葱:适量盐:适量
蒜:适量--

豆腐汤的做法步骤

  • 第九步:加入烧开的开水。
  • 第十步:只有两三分钟。加入蒜和葱。
  • 第三步:西红柿刮皮切片。
  • 第十一步:出锅了!热气腾腾,所以不清楚。
  • 第六步:多加点盐。
  • 第五步:放西红柿炒。
  • 第八步:晃动锅,让菜拌均匀。直接翻炒的话豆腐容易碎。
  • 第一步:豆腐切块加盐。
  • 第二步:倒入刚烧的开水,浸泡。
  • 第四步:热锅热油。
  • 第七步:把豆腐从水里捞出来放进锅里去。
  • 豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    用开水泡一下可以去除豆腥味儿。

    相关食材:豆腐

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