白菜花生水饺
白菜花生水饺是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜花生水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在猪肉价格飞速上涨的时代,这款用白菜和花生做的素水饺,无疑成了新宠!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋粉:300克 | 鸡蛋:1个 |
水:130克 | -- |
辅助料用量 | |
大白菜:600克 | 熟花生仁:200克 |
盐:5克 | 花生油:60克 |
生抽:30克 | -- |
白菜花生水饺的做法步骤
白菜花生水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1·水饺皮加入鸡蛋揉面,口感更好,煮好也不容易粘连
2·白菜挤水后大约是原重量的三分之二,不要挤太干,影响口感。