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鲈鱼炖豆腐

菜谱编号:432-481
鲈鱼炖豆腐是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲈鱼炖豆腐”。
鲈鱼炖豆腐
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鲈鱼:一条豆腐:适量
青蒜:适量姜:适量
香菜:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
蚝油:适量酱油:适量
黄豆酱:适量料酒:适量
水:适量--

鲈鱼炖豆腐的做法步骤

  • 第二步:豆腐切块备用
  • 第九步:上桌前撒入香菜即可
  • 第五步:加入水煮二十分钟
  • 第三步:锅中入油烧热放入姜片爆香
  • 第一步:鲈鱼处理干净
  • 第六步:放入豆腐块煮十分钟
  • 第十步:暖心菜来喽。
  • 第八步:放入青蒜
  • 第七步:加盐调味
  • 第四步:放入鱼块,加蚝油,黄豆酱,酱油,料酒
  • 鲈鱼炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    鱼和豆腐相得益彰,完美!

    相关食材:鲈鱼豆腐

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