鲈鱼豆腐煲
鲈鱼豆腐煲是【线线3896】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲈鱼豆腐煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一个人在家也要好好吃饭哦?方子是一人份，砂锅有点小，不能再加青菜了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：半片 | 金针菇：35克 |
| 炸豆腐：12块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青辣椒：适量 | 洋葱：30克 |
| 蒜：3个 | 姜：3片 |
| 郫县豆瓣酱：1勺 | 蚝油：1小勺 |
| 黄豆酱：1小勺 | 糖：2克 |
| 红辣椒：适量 | -- |