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老式蛋糕

菜谱编号:432-803
老式蛋糕是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老式蛋糕”。
老式蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款蛋糕不用油、牛奶、也不用分离蛋、只用三种食材就可以做好、简单易做.

老式蛋糕主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:4个--
辅助料用量
低筋面粉:110克白沙糖:55克
香草精:2滴--

老式蛋糕的做法步骤

  • 第四步:筛入低粉
  • 第六步:到入模具、入烤箱中层上下火150度25分钟左右即可.
  • 第一步:准备
  • 第三步:能插入牙签不到为佳
  • 第二步:把鸡蛋打入无水无油的碗中、到入沙糖.用电动打蛋器打发、至滴落下来的蛋液不消失
  • 第五步:用上下搅拌的方式。拌至无颗粒状态.烤箱预热、150度上下火
  • 第七步:简单易做.非常不错
  • 老式蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉加入、要过筛、不能打圈搅拌、用炒菜上下拌的方式进行

    菜谱标签:下午茶烘焙

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