早餐炒面
早餐炒面是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢炒面,因为简单快捷,特别是早餐,只要提前备一些面饼,搭配的食材可简可繁、可荤可素,只要自己喜欢的都可以利用。炒面的面条不宜煮的太软,有点硬芯就可以。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面饼:200克 | 胡萝卜:1个 |
洋葱:1个 | 腊肠:2根 |
榨菜:50克 | -- |
辅助料用量 | |
油:20克 | 生抽:10克 |
盐:2克 | -- |
早餐炒面的做法步骤
早餐炒面做法技巧/窍门/补充说明:
1、面条煮的有点硬芯,等把配料炒好,放入面条正合适。
2、没有面饼用挂面也可以,但口感差一些。