南瓜荷叶饼
南瓜荷叶饼是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜荷叶饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
金黄的色泽真是让人喜欢,夹菜吃或单独吃都不错的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜泥:120克 | 中筋粉:240克 |
酵母:3克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | -- |
南瓜荷叶饼的做法步骤
南瓜荷叶饼做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜泥放凉一些,再加酵母,否则容易杀死酵母,发不起来。用梳子压线,压的深一些。
答配菜谱:南瓜与荷叶的做法