西红柿土豆小排汤
西红柿土豆小排汤是【kathrinyu】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿土豆小排汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美味营养成功率高的一道家常汤品，四季皆宜、老少都爱~
做法：先把小排洗净，放入锅中，加入少量的水（漫过小排即可），开大火烧，在烧的过程中，我们可以做其他的准备，把番茄和土豆洗净，番茄切成小块，土豆切成大块，等小排的水烧开后，把锅中的水倒掉后洗净，再放入大量的水，然后放入姜片和黄酒，开大火烧开后改小火，半个小时后放入土豆块，五分钟以后再放入事先准备好的番茄小块，放入适量的盐文火炖一刻钟后，小排和土豆都已经酥烂，番茄味也融入汤汁中，放入少许盐和葱花，一碗开胃的番茄土豆小排汤就做好了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小排：半斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：两只 | 番茄：两只 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
西红柿土豆小排汤的做法步骤
西红柿土豆小排汤做法技巧/窍门/补充说明：
我家没有黄酒，就放了一点儿红酒，味道很好噢~
菜谱标签：汤类
答配菜谱：西红柿与土豆的做法