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抹茶布丁

菜谱编号:433-493
抹茶布丁是【萌萌虾球】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶布丁”。
抹茶布丁
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个牛奶:100ML
抹茶粉:5克--
辅助料用量
白糖:适量--

抹茶布丁的做法步骤

  • 第四步:抹茶牛奶过筛。
  • 第七步:撒上抹茶粉享用吧。
  • 第五步:与蛋黄拌匀,做成布丁液。
  • 第二步:牛奶小火加热至边缘冒出细密气泡。
  • 第三步:加抹茶粉搅拌。
  • 第一步:蛋黄蛋清分离后,蛋黄加糖拌匀。
  • 第六步:倒入耐热容器里,水浴法180度烤20分钟。
  • 菜谱标签:下午茶甜品

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