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烤红薯

菜谱编号：433-683

烤红薯是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤红薯”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

季节到了，烤红薯也成了国民饭桌上的解馋、美味食物。我用新入手的“面面俱到”电饼铛烤了香喷喷的烤红薯。

烤红薯主厨：小家有女初长成

第三步：将红薯放在烤架上。

第六步：约一个小时后红薯出锅（在烘烤没有结束时，我用筷子戳洞，还是有些硬，所以，我就多烤了十几分钟）。

第二步：我用的电饼铛是集烙饼、烧烤，涮烤于一体的“面面俱到”电饼铛。它的底部是不粘锅式的纳米硅胶层，锅口较深，可以放置烤架（为减去烤食物时有汁液滴漏带来的清洗麻烦，我用了一张牛皮纸裁剪好隔渗漏）。

第一步：红薯2个清洗干净。

第四步：盖上低锅的盖子烤40分钟（此电饼铛有上盖也可以加热）。奈何，2个红薯体大，无法进行上下盘加热。

第五步：烘烤40分钟之后将红薯翻面。

第七步：成品图。

菜谱标签：家常菜下午茶小吃

相关食材：红薯

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