酸辣鸡爪子
酸辣鸡爪子是【vivian035】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鸡爪子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近刷抖音看了好多做鸡爪的，看着超级馋，第二天就忍不住了，买回来开做，酸辣滴看着直流哈喇子，哈哈！里面额外加了六根鸡脖，爱吃啥就加啥哈。万能酸辣汁。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：19只 | 鸡脖：6根 |
| 辅助料用量 | |
| 小米辣：18根 | 红杭椒：4根 |
| 蒜瓣：3头 | 姜：1小块 |
| 料酒：适量 | -- |
酸辣鸡爪子的做法步骤
酸辣鸡爪子做法技巧/窍门/补充说明：
这个酸辣鸡爪子，具体根据自己口味酌减调料，如果不能吃太辣就少放小米辣，放着不太辣的红辣椒。做好后第二天再搅拌下，让他腌制均匀一些。
相关食材：鸡爪