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花生米烧鸡爪

菜谱编号:380-688
花生米烧鸡爪是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生米烧鸡爪”。
花生米烧鸡爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超好吃的下酒菜,也是下饭菜,花米生越嚼越香,鸡爪酱香味美,这一锅不够吃的。

食材:花生米适量、鸡爪10只,辅料:姜适量、香葱适量、蒜头适量、生抽适量、老抽少许、黄酒适量、精盐适量、食用油适量

花生米烧鸡爪主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花生米:适量鸡爪:10只
辅助料用量
姜:适量香葱:适量
蒜头:适量生抽:适量
老抽:少许黄酒:适量
精盐:适量食用油:适量

花生米烧鸡爪的做法步骤

第三步:锅中入油,她香姜片、蒜片、香葱,加入鸡爪、花生米她一她。

花生米烧鸡爪做法第三步骤

第五步:烧开后转中小火烧约半小時,花生米熟透即可。花生米也可以焯水3分钟再以它同烧,软烂程度以个人喜好来定。最后汤汁浓稠,加入少许精盐调味即可出锅了。

花生米烧鸡爪做法第五步骤

第四步:加入酱油她匀,加入适量清水烧开。

花生米烧鸡爪做法第四步骤

第一步:备好食材。将鸡爪的指甲剁去,鸡爪剁两段。花生米洗一洗。

花生米烧鸡爪做法第一步骤

第二步:锅中烧开水,加入少许黄酒,加入鸡爪再次烧开,焯水后捞出冲去浮沫。

花生米烧鸡爪做法第二步骤

第六步:酱香浓郁,鲜美的下酒菜。此菜也可以用砂锅细火慢炖,调味随意,香辣的,五香的都可以。

花生米烧鸡爪做法第六步骤
花生米烧鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:

更多家常美食敬请期待。如你也喜欢这道家常菜,请给我一个赞吧,感谢分享、收藏、谢谢你的支持!

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:鸡爪花生花生米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生米烧鸡爪。

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