当前位置：首页 > 菜谱大全 > 山东小吃：鸡蛋灌饼

山东小吃：鸡蛋灌饼

菜谱编号：433-860

山东小吃：鸡蛋灌饼是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山东小吃：鸡蛋灌饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

“家常饼”我对中华饼类不厌烦。今日清晨，我为家人做了山东小吃：鸡蛋灌饼。

山东小吃：鸡蛋灌饼主厨：小家有女初长成

第十五步：将饼胚擀薄放入电饼铛。

第四步：准备100克面粉。

第九步：取其中一个面团擀成椭圆形。

第十八步：灌入鸡蛋韭菜液。

第一步：准备洗净的韭菜，鸡蛋。

第三步：鸡蛋搅散，加食盐，将韭菜末放入蛋液中搅拌均匀。

第七步：准备油酥。

第十七步：打开上盖，当饼面鼓起之时，用筷子戳开。

第八步：将面团分成三等分。

第十三步：3个饼胚用手按扁。

第十六步：盖上盖烙制。

第二十步：成品图。

第六步：揉成光滑的面团。

第十四步：电饼铛刷上食用油。

第二步：鸡蛋打入碗中，韭菜切末。

第五步：加入清水搅拌成絮状。

第十二步：从一端卷成卷，底端压在底部。

第十九步：然后翻面。

第十一步：对半折叠。

第十步：刷上油酥。

菜谱标签：家常菜主食早餐饼

相关食材：鸡蛋

相关菜谱：: 多重营养—肉末豆腐鸡蛋饼的做法[图解]; 快手早餐鸡蛋饼的做法[图解]; 鸡蛋馒头片的做法[图解]; 炎炎夏日轻松完胜三餐的经典东北鸡蛋酱的做法[图解]; 鸡蛋牛奶布丁的做法[图解]; 洋葱木耳炒鸡蛋的做法[图解]; 自制出油咸鸡蛋的做法[图解]; 番茄金针菇鸡蛋汤的做法[图解]; 蘑菇炒鸡蛋的做法[图解]; 四季豆炒鸡蛋的做法[图解]; 香滑鸡蛋羹的做法[图解]; 木耳腐竹炒鸡蛋的做法[图解]; 葱油鸡蛋饼的做法[图解]; 葱香鸡蛋饼的做法[图解]; 萝卜丝番茄鸡蛋汤的做法[图解]; 木耳鸡蛋炒油菜的做法[图解]