醋溜白菜的家庭做法
醋溜白菜的家庭做法是【临沂名吃糁】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜的家庭做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大白菜是我们餐桌上的常见菜。它富含维生素和膳食纤维，营养很丰富。可是白菜帮子在做菜的时候，如果不单独或是提前炒一下它与白菜叶子不会同时熟，会影响口感，而今天要做的这道醋溜白菜，用的是白菜帮子，加上食醋，口感非常不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜帮子：3片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：1棵 | 香醋：适量 |
| 青椒：1个 | 红辣椒：2个 |
| 食盐：适量 | 生抽：适量 |
| 香菜：1棵 | 花生油：适量 |
醋溜白菜的家庭做法的做法步骤
醋溜白菜的家庭做法做法技巧/窍门/补充说明：
白菜帮子和叶片不要同时炒，以免把叶子炒烂了而帮子还不熟。所以要先炒帮子后加入叶子。