鸡蛋肠粉
鸡蛋肠粉是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋肠粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做肠粉需要的材料只要三种:粘米粉、澄面和玉米淀粉,很普通的食材,在超市就可以买得到。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
粘米粉:97克 | 澄面:90克 |
玉米淀粉:12克 | 清水:500克 |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | -- |
鸡蛋肠粉的做法步骤
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