红薯豆沙卷
红薯豆沙卷是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯豆沙卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里的红薯太多了,想法消化掉,做了这款花卷。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红薯泥:170克 | 面粉:260克 |
豆沙馅:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | -- |
红薯豆沙卷的做法步骤
红薯豆沙卷做法技巧/窍门/补充说明:
红薯泥含水量不大,面粉逐渐一点点加。红薯泥放置30多度,再和酵母混合。
答配菜谱:红薯与豆沙的做法