豆沙红薯糯米饼
豆沙红薯糯米饼是【蕾宝的烟味生活】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙红薯糯米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红薯作为粗粮深受大众的喜欢,煮粥、清蒸都是我们日常常用的烹饪方式,而今天小编尝试一种红薯新做法,与糯米粉揉成团,包裹着香甜绵密的豆沙馅,表皮裹上一层满满的黑白芝麻,咬一口薯香、豆香、芝麻香在口腔融合,软糯香甜的同时回味无穷,连一向挑嘴准时上班的男友,边赶着时间边叫嚷着我还没吃够呢?这么好吃,具体做法让我们来看看吧
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯:1个 | 糯米粉:80克 |
豆沙:120克 | -- |
辅助料用量 | |
桂花蜜:1勺 | 黑白芝麻:适量 |
豆沙红薯糯米饼的做法步骤
豆沙红薯糯米饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆沙馅也可以替换成枣泥馅、紫薯馅等,水性柔软馅为好,不建议使用个别偏干偏硬的馅料,再或者直接不夹馅也行。
2、桂花蜜也可换成白糖、蜂蜜等,增加红薯泥甜度的同时更添香味,提高风味;如果不想要太甜也可以都不放。
菜谱标签:小吃