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家常饼

菜谱编号:434-448
家常饼是【最美的人间烟火】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常饼”。
家常饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子想吃自家烙的饼,说外面买的到家凉了,不是那种感觉了,好吧,自己动手丰衣足食,满足你的胃是妈妈的幸福和动力呢。?

家常饼主厨:最美的人间烟火

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面粉:适量温水:适量(80℃)
辅助料用量
盐:适量油:适量
五香粉:适量葱花:适量

家常饼的做法步骤

  • 第一步:两小碗面加80℃,和成面团。面要和软一些。
  • 第五步:把卷好的长卷再盘团。
  • 第七步:平底锅刷油小火烙饼。烙至两面焦黄。
  • 第三步:揪成剂子,大小根据饼大小决定,我两碗面是三张饼的量。擀成薄饼,刷上一层油,撒上五香粉,盐和葱花。
  • 第六步:擀成薄饼。忽略我丑陋的造型。
  • 第二步:面团放在面盆中加盖子醒半个小时以上。
  • 第四步:卷成长卷。
  • 第八步:出锅装盘,配各种汤美美哒一顿晚餐。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常饼。

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