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爆炒大头菜

菜谱编号:434-538
爆炒大头菜是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒大头菜”。
爆炒大头菜
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛心菜:适量粉条:适量
猪肉:适量--
辅助料用量
花椒:适量大料:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量蚝油:适量

爆炒大头菜的做法步骤

第五步:锅中加油,加花椒大料。

爆炒大头菜做法第五步骤

第六步:放入葱。

爆炒大头菜做法第六步骤

第十步:放入耗油和蒜末。

爆炒大头菜做法第十步骤

第四步:葱蒜姜处理好。

爆炒大头菜做法第四步骤

第十一步:装盘。

爆炒大头菜做法第十一步骤

第二步:牛心菜撕片。猪肉切丝葱姜蒜花椒。

爆炒大头菜做法第二步骤

第七步:放入肉丝翻她。放入牛心菜翻她。

爆炒大头菜做法第七步骤

第九步:放入粉条。

爆炒大头菜做法第九步骤

第八步:放入牛心菜翻她。

爆炒大头菜做法第八步骤

第三步:粉条焯水。

爆炒大头菜做法第三步骤

第一步:准备好食材。

爆炒大头菜做法第一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆炒大头菜。

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