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培根炒鸡蛋

菜谱编号:434-625
培根炒鸡蛋是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根炒鸡蛋”。
培根炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
培根:200克蛋:2只
辅助料用量
油:适量盐:适量
胡椒粉:2克鸡精:2克
葱花:少许大葱:10克

培根炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:培根二面略煎。
  • 第七步:适量洒上少许水翻炒。
  • 第六步:下培根和蛋、胡椒粉、鸡精翻炒。
  • 第五步:锅烧热下少许油、葱煎香。
  • 第二步:蛋打入碗中,加入适量盐、鸡精、胡椒粉、葱花和蛋液量的三分之一热水,调匀备用。
  • 第四步:蛋入锅煎好备用。
  • 第一步:培根切块。
  • 第八步:淋上香油出锅装盘。
  • 相关食材:鸡蛋培根

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