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焦糖爆米花

菜谱编号:434-794
焦糖爆米花是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖爆米花”。
焦糖爆米花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米粒是外婆乡下拿来的,一大桶,估计吃到明年的爆米花都有了,哈哈

焦糖爆米花主厨:双手暖心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
爆米花玉米粒:适量黄油:少许
辅助料用量
白糖:适量--

焦糖爆米花的做法步骤

  • 第八步:追剧的小零食呀
  • 第四步:翻炒到白糖也化开
  • 第二步:平底不粘锅放上一小块黄油,开火化开
  • 第七步:迅速盖上盖子,不断转动锅子,让它们均匀受热,把玉米粒全部爆开即可
  • 第五步:放上玉米粒翻炒
  • 第六步:直到白糖颜色呈焦化,玉米粒爆出第一粒花
  • 第三步:黄油化开后放上白糖,保持最小火
  • 第一步:玉米粒清洗干净,沥干水分
  • 焦糖爆米花做法技巧/窍门/补充说明:

    全程保持小火

    菜谱标签:下午茶小吃

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