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豆腐干炒西兰花

菜谱编号:435-145
豆腐干炒西兰花是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐干炒西兰花”。
豆腐干炒西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜豆腐干炒西兰花,营养清淡好吃。

豆腐干炒西兰花主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐干:2片西兰花:1个
胡萝卜:1根葱:1根
蒜:5瓣--
辅助料用量
油:少许蚝油:1勺
盐:少许五香粉:少许

豆腐干炒西兰花的做法步骤

  • 第四步:西兰花焯水我用了30秒,豆腐干烫一下去腥味,一同过凉控干备用。
  • 第七步:家常菜豆腐干炒西兰花,营养清淡好吃。
  • 第一步:豆腐干2片,西兰花1个,胡萝卜1根,葱1根,大蒜5瓣。
  • 第二步:西兰花掰成小朵,胡萝卜洗净去皮,扒好葱蒜。
  • 第六步:平底锅加热加点油炒香葱蒜和胡萝卜,然后加西兰花翻炒,最后加1勺蚝油1点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 第五步:准备好所有食材。
  • 第三步:切好各种食材。
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